Varkensslachterijen en varkensvlees verwerkende industrie

Hygiënisch intern transport voor varkensslachterijen en de  varkensvlees verwerkende industrie

Hygiënischer, veiliger, efficiënter en duurzamer.

HYTT is gespecialiseerd in het intern transport van productstromen, afval en reststromen bij varkensslachterijen en in de verkensvlees verwerkende industrie. HYTT ontwerpt, maakt en installeert hiervoor een gesloten buizensysteem dat productstromen, afval en/of dierlijke bijproducten wegzuigt van de productieruimte naar een centrale locatie elders in de fabriek.  Door het gebruik van een gesloten systeem blijft de productieruimte schoner en veiliger en is er aanzienlijk minder kans op kruisbesmetting.

Voldoen aan de hygiëne regels

Het waarborgen van de voedselveiligheid is een cruciaal gegeven en de HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) criteria moeten in Nederland door alle varkensslachterijen en de varkensvleesverwerkende industrie worden nageleefd. Het hygiënisch intern transport zorgt ervoor dat de kans op kruisbesmetting tot een minimum wordt beperkt. Hierdoor voldoen deze bedrijven niet alleen aan de wettelijke regelgeving maar wordt het ook mogelijk om te voldoen aan een strengere certificering volgens de schema’s ISO 22000, FSSC 22000, BRC en IFS)

Duurzaamheid

Daarnaast is de oplossing ook duurzamer: de reststromen voldoen aan de HACCP normen en kunnen verder verwerkt worden. De productieruimte is schoner en veiliger waardoor de werkomstandigheden van het personeel ook worden verbeterd.

Het hygiënisch intern vacuüm transport systeem van HYTT wordt daarom gezien als de nieuwe standaard voor de varkensslachterijen en de varkensvlees verwerkende industrie: hygiënischer, veiliger, efficiënter en duurzamer.

 

HYTT is gespecialiseerd in het intern transport van afval en reststromen in varkensslachterijen en de andere vleesverwerkende industrie.

HYTT ontwerpt en maakt hiervoor een gesloten buizensysteem dat afval en/of dierlijke bijproducten wegzuigt van de productieruimte naar een centrale locatie elders in de fabriek.  Door het gebruik van een gesloten systeem blijft de productieruimte schoner en is er aanzienlijk minder kans op kruisbesmetting.

Hierdoor zijn varkensslachterijen beter in staat om hygiënisch, veilig en efficiënt te produceren zodat de voedselveiligheid gegarandeerd kan worden.

Transporteerbare producten

  • Bloed
  • Hoefnagels
  • Varkenshaar
  • Geslachtsdelen
  • Ogen
  • Oren
  • Oorschelp
  • Afval van orgaanverwijdering
  • Karkas trimmings
  • Door inspecteur afgekeurde organen
  • Afval uit organen verwerkingsruimten
  • Orgaanpakket van slachtlijn naar darmruimte
  • Gecrushde botten
  • MDM restproducten
  • Kantinevlees
  • Ruggenmerg
  • Vet (reuzel), trimvet

Voordelen van het systeem

Afval wordt meteen verwijderd uit de productieruimte

Schonere werkomgeving

Minder interne transportkosten

Efficiëntere manier van werken

Onze referenties

Benieuwd wat we voor u kunnen doen?