KIPPENSLACHTERIJEN EN PLUIMVEE VERWERKENDE INDUSTRIE

Hygiënisch intern transport voor kippenslachterijen en de pluimvee verwerkende industrie

 

Hygiënischer, veiliger, efficiënter en duurzamer.

HYTT is gespecialiseerd in het hygiënisch intern transport van productstromen, afval en reststromen bij kippenslachterijen en de pluimvee verwerkende industrie. HYTT ontwerpt, maakt en installeert hiervoor een gesloten buizensysteem dat productstromen, afval en/of dierlijke bijproducten wegzuigt van de productieruimte naar een centrale locatie elders in de fabriek.  Door het gebruik van een gesloten systeem blijft de productieruimte schoner en veiliger en is er aanzienlijk minder kans op kruisbesmetting.

Voldoen aan de hygiëne regels

Het waarborgen van de voedselveiligheid is een cruciaal gegeven en de HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) criteria moeten in Nederland door alle kippenslachterijen en de pluimvee industrie worden nageleefd. Het hygiënisch intern transport zorgt ervoor dat de kans op kruisbesmetting tot een minimum wordt beperkt. Hierdoor voldoen de bedrijven die gebruik maken van hygiënisch intern transport niet alleen aan de wettelijke regelgeving maar wordt het ook mogelijk om te voldoen aan een strengere certificering volgens de schema’s ISO 22000, FSSC 22000, BRC en IFS.

Duurzaamheid

Daarnaast is de oplossing ook duurzamer: de reststromen voldoen aan de HACCP normen en kunnen verder verwerkt worden. De productieruimte is schoner en veiliger waardoor de werkomstandigheden van het personeel ook worden verbeterd.

Het hygiënisch intern vacuüm transport systeem van HYTT wordt daarom gezien als de nieuwe standaard voor de kippenslachterijen en de pluimvee verwerkende industrie: hygiënischer, veiliger, efficiënter en duurzamer.

Transporteerbare producten

Aanvoer en slachtafdeling:

  • DOA’s
  • Bloed
  • Looppoot
  • Shank
  • Voet

Panklaar afdeling:

  • Nekvel
  • Nek
  • Kroppen
  • Darmen
  • Hart
  • Lever
  • Maag

Delenlijn:

  • Staart
  • Vleugels
  • Vleugeltip
  • Eerste en tweede lid
  • Soeppakket
  • Rugstuk anatomische poot

Uitbenen:

  • Borstvel
  • Borstkap
  • Wensbeentje
  • Botten van hele poot
  • Pootvel
  • Botten van drumstick
  • Vel van drumstick
  • Botten van dijbeen
  • Vel van dijbeen

Voordelen van het systeem

Afval wordt meteen verwijderd uit een voedselproductieruimte

Schonere werkomgeving

Minder interne transportkosten

Efficiëntere manier van werken

Onze Referenties

Logo Bell & Evans

Kunnen we wat voor u betekenen?